梁老太太几人知道她们两个的打算，也十分支持。有个营生赚点银子，总好过大家一起坐吃山空。

就这样，两人一有空就满城溜达，观察了半个多月，终于选择在城南的观前街买了个铺子。

这里离她们的宅子不算远，坐着马车大半个时辰就到了。

一条街有两个酒楼，但是这两间酒楼都没有做火锅，另外还有几家小饭馆。

顾涟她们买下来的铺子不是很大，上下两层，总共可以摆下三十桌的样子。

后院有一口井，一个大大的厨房，还有两间房间，以后可以给不回家的员工住。

接下来就是装修了，顾涟选择把火锅店的风格偏现代一点的，一楼十五张桌子，有适合一家大小坐的；

有三五好友来聚餐的；有两人桌的；二楼设计了八个包间，按照二十四节气，取了其中八个来命名。

依次是：立春，谷雨，立夏，芒种，秋分，霜降，立冬，冬至。

做完这些，剩下的顾涟做了甩手掌柜，全部交给刘绣。只是偶尔出出主意，等店面装修到一半，就过年了。

她们今年经历过的事情，可以说是九死一生。如今在西北，过了一个没有男主人的年。

除夕这天一大早，顾涟依旧是到王府给谢璟瑞检查身体。

经过快两个月的调理，它的身体恢复迅速，现在跟正常人没有什么区别了。

还因为吃了丹朱，比其他人更加健康，谢云澜大喜，等她离开王府的时候，让艾总管拿了五百两银子给她，说是奖励她这段日子对小世子细心照顾。

还赏了两匹素锦，三匹四喜如意云纹锦，一套金镶红宝石头面，可谓是比较贵重的年礼了。

顾涟接过，朝着谢云澜院子的方向道了谢，喜滋滋的拿着东西回家。

买了宅子和铺面，装修又预订好了价钱，如今她身上的五千两奖金，还剩下一千两银子而已了。

今天谢云澜给的五百两银子，让她的银口袋又鼓了一些心里感叹着，攀上有权有钱的王爷就是好啊，一下子就让自己的经济宽裕了许多，日后要多多拍他马屁才行。

回到家里已经是中午了，寥寥吃了几口饭，留着肚子等晚上的年夜饭呢。

由于西北常年处于低温状态，最高的温度只有二十度左右，而且只有五个月的时间，所以这里的人大多都是吃羊肉。

西北这边的羊叫做波尔山羊，是大型肉用山羊品种。具有耐寒冷，繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好的特点。

正常两年产三胎，三年产五胎，一胎两到三只，所以这边的牧民都是养殖这个品种。

地里种的是耐寒的小麦，一年只能种一次，粮价就比内地的贵一两文。

普通大米又比小麦贵了两倍，要三十文一斤，更别说那些啥碧粳米，血糯米，香米这些了，不是一般有钱人家吃的起的。

不过再贵，顾涟今天的年夜饭主食，她还是选择了米饭。实在是好久没有吃过了，趁着今天过年，好好吃一顿。