“抱歉,我家少爷性子急。”
温玉含笑摇头,王叔这才起身给李汉开?了门。
李汉笑呵呵的进门,满眼只看得到温玉:“刚才我一进门就听小二说你来找我了,怎么也不提前说一声?”
温玉笑:“也不是什么大事,找王叔也一样。”
“那哪里一样啊。王叔跟你不熟,我跟你关系那么好,你需要帮忙,我肯定什么都给你做的好好的啊!”
温玉下意识看了一眼王叔,就见王叔脸都快黑了。
亏的她对李汉不是蓄意接近,也没存什么利用的心?思。否则,就凭着李汉这种轻易就相信人的脑子,估计王叔肯定要心?累死了。
笑着收回目光,温玉看向李汉,语气一贯的温柔:“没什么大事,我都跟王叔说好了。”
“那好吧。”
李汉脸上写满了遗憾。
温玉……
可真是……傻孩子。
不过既然来都来了,王叔也碍于李汉给了温玉一个答应帮忙的眼神,温玉自然也该投桃报李。
在厨房看了一圈,温玉就瞄上了刚上的猪肉上的排骨。
糖醋排骨是温玉很喜欢的一道菜,严格的来说,糖醋口比较和温玉口味。这个口味可是介于咸酸辣甜之外,却又完美结合到一起,让无数人倾倒的口味。
调糖醋口味,如?果有生抽就更好了。但生抽的酿造也需要时间温玉眼下是没这个空闲了。
不过温玉倒是巧合的发现了有一味药材的汁水加进去,按着一定比例调配也能配置出糖醋的味道。
切好配菜,配置好调料,温玉这才开?始处理?排骨。
沿着猪肉的纹理切成固定比例的小块,排骨焯水取出然后换锅烧热油放入排骨和配置的调料。翻炒,直接让排骨炒制两面焦黄,再加水焖熟使之入味。
做糖醋排骨,温玉早已经驾轻就熟。但,当排骨香味慢慢散发出来的时候,她依旧还是有些馋。人啊,果然对美食都是拒绝不了的。
趁着锅还在焖的功夫,温玉忽然想起来一道更快手的菜来,豆角焖面。
这是一道当初在现代流传甚广,造福无数懒人的好吃食。
温玉一般懒得搞的特别麻烦的时候,就很喜欢做这套菜。
豆角焖面跟自己的名字一样简单又朴实无华。用到的材料,也只有猪肉豆角和面。